Resolución N° 329/11/5500
Nro de Expediente:
9590-007726-11
 
DESARROLLO SOCIAL
Fecha de Aprobación:
22/12/2011

Tema:
MULTA REGULACIÓN ALIMENTARIA

Resumen:
Aplicar una multa de U.R. 54 y 10 multas de U.R. 2 c/u, a la firma Nuevo Tajamar S.A., R.U.T. 214605720013, propietaria del establecimiento destinado a cocción de facturas y pan, sito en la calle Ellauri No. 499, carece de carné de manipulados de alimentos.-

Montevideo, 22 de Diciembre de 2011.-
 
        VISTO: las presentes actuaciones relacionadas con el funcionamiento del establecimiento destinado a cocción de facturas y pan, sito en la calle José Ellauri No. 499, propiedad de la firma Nuevo Tajamar S.A., R.U.T. 214605720013, cuyo representante legal es el Sr. Abel Osmar Zaurdo, con igual domicilio a los efectos legales;
        RESULTANDO: 1o.) que el Sector Inspección y Tecnología Alimentaria informa que en inspección realizada en el establecimiento de referencia, con fecha 31/VIII/11, según Acta No. 35992, pudo comprobarse falta de carné de manipulador de alimentos de 10 empleados;
        2o.) que el Servicio de Regulación Alimentaria, atento a lo expuesto precedentemente estima que correspondería aplicar una multa de U.R. 54 y 10 multas de U.R. 2 c/u, por infringir lo dispuesto en los Arts. D. 899.p y D.899.o del Decreto No. 27.235 de fecha 12/IX/96;
        3o.) que la División Salud se manifiesta de conformidad;
        CONSIDERANDO: que por Resolución No. 3092/10, de 12/VII/10 la señora Intendenta de Montevideo delegó en la Directora General del Departamento de Desarrollo Social la facultad de aplicar multas de





        hasta U.R. 55;
        LA DIRECCIÓN GENERAL DEL DEPARTAMENTO
        DE DESARROLLO SOCIAL
        EN EJERCICIO DE FACULTADES DELEGADAS
        RESUELVE:
        1.- Aplicar una multa de U.R. 54 (Unidades Reajustables cincuenta y cuatro) y 10 (diez) multas de U.R. 2 (Unidades Reajustables dos) c/u, a la firma Nuevo Tajamar S.A., R.U.T. 214605720013, propietaria del establecimiento destinado a cocción de facturas y pan, sito en la calle Ellauri No. 499, cuyo representante legal es Sr. Abel Osmar Zaurdo, con igual domicilio a los efectos legales, por infringir lo dispuesto en los Arts. D. 899.p y D.899.o del Decreto No. 27.235 de fecha 12/IX/96.-
        2.- Intimar el cumplimiento de lo exigido como asimismo el pago de la sumas adeudadas dentro del plazo de 30 (treinta) días a contar de la fecha de la notificación, la que deberán ser abonadas en la Unidad Multas del Servicio Gestión de Contribuyentes, bajo apercibimiento de que en caso de omisión se aplicarán nuevas y más severas sanciones y se iniciará acción judicial para el cobro de las multas.-
        3.- Comuníquese a la División Salud y pase al Servicio de Regulación Alimentaria para notificar al infractor.-

PROF. MARIA SARA RIBERO, Directora General del Departamento de Desarrollo Social.-