Publicado: 01.11.2017 - 16:04 | Última actualización: 06.12.2017 - 18:07
Montevideo saludable

Cocina Uruguay cumplió 10 años y presentó su libro

Tiempo de lectura: 3 minutos
  Autor: Intendencia de Montevideo / Valentin Rio
10 Años de Cocina Uruguay
10 años Cocina Uruguay  
  Autor: Intendencia de Montevideo / Valentin Rio
10 Años de Cocina Uruguay
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10 Años de Cocina Uruguay
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10 Años de Cocina Uruguay
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10 Años de Cocina Uruguay
10 años Cocina Uruguay  
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10 Años de Cocina Uruguay
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10 Años de Cocina Uruguay
10 años Cocina Uruguay  
 
 
 
 
 
 
 
Cocina Uruguay cumplió 10 años y lo celebró con espectáculos y talleres de cocina durante todo el día en la explanada de la Intendencia.

En la jornada participaron el intendente Daniel Martínez; la directora del Departamento de Desarrollo Social, Fabiana Goyeneche; la coordinadora de la Secretaría de Educación para la Ciudadanía, Rosa Quintana; y el director de Tv Ciudad, Federico Dalmaud. 

Cocina Uruguay es un programa de educación alimentaria de nuestra Secretaría de Educación que propicia acciones de promoción, seguimiento de la salud y nutrición de la población.

El factor fundamental para ello son los aspectos socioeducativos, así como promover modos y niveles de vida saludables.

Junto a las actividades por los 10 años del programa, que se desarrollaron en la explanada del edificio sede, fue presentado el libro ¿Qué hay de comer?

Daniel Martínez destacó la importancia de educar a la ciudadanía sobre la alimentación saludable y nutritiva:. "Por eso creo que lo que ustedes hacen desde Cocina Uruguay es algo muy bueno, porque en la medida en que nuestra población conozca y adquiera la costumbre de cocinar de esta manera, mejorará la calidad de vida", afirmó.

Por su parte, Rosa Quintana explicó que el programa trabaja de manera transversal dentro de la institución y con toda la sociedad.

"La gente nos pide cada vez más que llevemos los cursos y talleres a todo el territorio del departamento, en cada uno de los municipios de Montevideo. Eso tiene un efecto multiplicador porque vecinas y vecinos que participan después comparten las recetas y aprendizajes con otros en sus barrios o sus familias. La participación ciudadana es parte de lo que la Intendencia ha promovido en estos diez años con Cocina Uruguay; hay un gran equipo detrás trabajando", aseguró.

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