Las ferias alimentarias son parte de la tradición cultural, social y económica de nuestro departamento, donde prima la comercialización de productos de estación frescos, accesibles y de la más amplia variedad. Son generadoras de trabajo y un espacio de integración para vecinas y vecinos. En este contexto, el plan piloto de Ferias Modelo se propone ampliar la presencia de estos espacios en más barrios de Montevideo trasladándolos a las plazas.
Este plan piloto se basa en el traslado de algunas ferias alimentarias que actualmente se encuentran en calles a espacios públicos (principalmente a plazas). Además, se delimitarán y ordenarán los puestos de venta informales y se acercarán los servicios como las policlínicas móviles, el programa Cocina Uruguay y las acciones ambientales de Montevideo Más Verde.
El plan responde a necesidades planteadas por parte de todos los actores vinculados a esta actividad. Por un lado, las personas que trabajan en las ferias buscan mejorar la comercialización de sus productos, lo que implica mantenerse en la zona para no perder a sus clientes. A su vez, las personas que residen en las calles donde se desarrollan las ferias desean mejorar las problemáticas que se presentan al convivir con ellas diariamente como lo son la movilidad, los ruidos, y el deterioro y limpieza de calles.
El traslado de las ferias a plazas permite su desarrollo en un lugar más amplio y una mejora en la convivencia entre vecinos, vecinas y feriantes.
Primeras experiencias
La primera experiencia de este proyecto funcionaba en la calle Hervidero entre Nasazzi y Progreso (Municipio C) y ahora se ubica en la Plaza Soldados Orientales de San Martín, en Grito de Asencio entre Av. Agraciada y Uruguayana. Esta feria cuenta con tres puestos de frutas y verduras, tres puestos móviles de productos de almacén y granja, y cinco puestos de vendedores informales.
Actualmente, se continúa trabajando sobre cuatro ferias que tienen trámite de traslado para que sea viable ubicarlas en espacios públicos.
