2° Foro de Enoturismo de Montevideo

Organizado por la División Turismo de la Intendencia de Montevideo, el encuentro busca consolidar a la capital como destino de referencia, articulando el trabajo de los sectores público, privado y académico.

Se trata de un evento clave para el sector, con el objetivo de posicionar al departamento de Montevideo como un destino de referencia regional.

Tras una exitosa primera edición en 2025, que reunió a más de 200 participantes incluyendo disertantes, productores, operadores turísticos y gastronómicos, esta nueva convocatoria apunta a fortalecer la gobernanza, la cooperación y el desarrollo sostenible de la actividad, dando continuidad al trabajo iniciado en el marco del Plan del Entramado Enoturístico de Montevideo.

El foro se presenta como una instancia fundamental para el intercambio de experiencias, la generación de conocimiento y la identificación de oportunidades de innovación. Entre sus metas principales destaca el diseño de acciones conjuntas que permitan posicionar a Montevideo como un destino competitivo durante todo el año, incentivando a los operadores enogastronómicos a diversificar y actualizar su oferta.

Apertura institucional

La mesa de apertura del evento contará con la participación de autoridades del sector: la secretaria general de la IM, Viviana Repetto; el director del Departamento de Desarrollo Económico, Camilo Benítez; la directora de la División Turismo, Karina Fortete; la presidenta de la Asociación Turística de Montevideo (ATM), Natalia Pardiñas; autoridades del Ministerio de Turismo y del Instituto Nacional del Vino.
  

El foro será con acceso libre y gratuito y está orientado a profesionales del sector, estudiantes y público general interesado.