Lanzamiento del primer Festival Invernal de la Patria
El viernes 23 de agosto, el intendente de Montevideo, Mauricio Zunino, y la directora de Departamento de Cultura de la Intendencia de Montevideo, María Inés Obaldía participaron de la conferencia de prensa de lanzamiento del festival.
También participaron el dueño del bar Facal, Federico Celsi; el Ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti y se contó con la presencia del presidente de la República, Luis Lacalle Pou.
El festival es organizado por el bar Facal y cuenta con el apoyo de la División de Turismo de la Intendencia de Montevideo, el Municipio B, el Ministerio de Turismo, y el Mundial de Asadores 2024.
Zunino expresó que el sector turístico sigue siendo un lugar en el que se apuesta a lo humano, y que todo este tipo de acciones forman parte de poner "un granito de arena" al sector, apostando a Montevideo como Destino Turístico Inteligente. y agregó que “construir la política pública con agentes privados también ayuda a fortalecer”.
Obaldía destacó que la gastronomía ha ganado un valor cultural importante que suma y revitaliza al centro de la ciudad. A su vez, señaló la importancia de sostener y darle continuidad en el tiempo al festival porque “de todos nosotros depende que haya un festival el año que viene" porque "hay que potenciar el trabajo de nuestra gente”.
La primera edición del Festival Invernal de la Patria contará con una oferta gastronómica a cargo de importantes asadores de Argentina y Uruguay: Salvador Mazzocchi (Argentina), Federico Royo (Argentina), Alejandro Acland (Uruguay), la Asociación Uruguaya de Asadores, Pellicer, y Sofía Muñoz.
El público asistente podrá disfrutar de comidas de olla, mantas de asado a la rueda gigante, vacíos colgados al pincho giratorio, chorizos al pan, chivitos, churros, entre otros clásicos uruguayos.
Habrá música en vivo con figuras representativas del Tango, Candombe y el Folklore Nacional. También habrá un sector de mercado donde habrá productos clásicos de todos los rincones del país.
Durante la jornada se estará recibiendo alimentos no perecederos para entregar a la Asociación civil Voy y Vida, ubicada en la zona. Quienes entreguen el producto participarán en un sorteo por varios premios que incluyen una parrilla Tromen, entradas para el mundial de asadores, entre otros regalos.
