Lanzamiento de cafés y bares notables del Municipio B

El Municipio B impulsa la creación del reconocimiento Cafés y bares notables del Municipio B con el objetivo de valorar, proteger y proyectar los cafés y bares históricos que forman parte de la identidad urbana, social y cultural de Montevideo. 

Tal como señalan los antecedentes departamentales y las iniciativas internacionales en torno a bares notables y patrimoniales, estos espacios no solo ofrecen gastronomía, son memoria viva, arquitectura histórica, refugios de comunidad y motores culturales que han acompañado a la ciudad desde los siglos XIX y XX. 

Inspirado en experiencias como los Bares Notables de Buenos Aires y la Ruta de Cafés Históricos de Europa, este programa busca consolidar un circuito cultural activo, atractivo para la comunidad, turistas y visitantes, posicionando al Municipio B como territorio de valor patrimonial y desarrollo local.

En el lanzamiento de la propuesta participaron el intendente de Montevideo, Mario Bergara; la alcaldesa del Municipio B, Patricia Soria; la subsecretaria del Ministerio de Turismo, Ana Claudia Caram; el director general de Secretaría del Ministerio de Educación y Cultura, Carlos Varela; la directora de la División Turismo de la Intendencia, Karina Fortete; y el presidente de Cambadu, Daniel Fernández.

Acceda a la información sobre el proceso de selección y los plazos de postulación establecidos por el Municipio B.

El intendente rememoró la importancia histórica de los viejos boliches de Montevideo y destacó la experiencia de distintas generaciones que se encontraban o se cruzaban con diferentes exponentes de la intelectualidad uruguaya, a la vez que resaltó el papel que aportan en términos de comunidad barrial, de encuentro y socialización en un entramado territorial que abarcaba a toda la ciudad y el departamento. 

Bergara felicitó al municipio por la iniciativa y saludó la suma de apoyos, incluido el aprendizaje de experiencias del exterior, y celebró una iniciativa "fantástica que se propone hilvanar con lógica de homenaje en el presente, con una mirada patrimonial y desde el lado social y cultural" que tienen los cafés y bares ubicados en el territorio del Municipio B de Montevideo.