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Nuevo concesionario seleccionado por licitación

Nuevo espacio gastronómico y de encuentro en la rambla de Montevideo

La nueva propuesta contribuye a diversificar la oferta gastronómica, turística y de eventos de Montevideo, fortaleciendo el atractivo de la ciudad como destino para residentes y visitantes.
Publicado:
04/11/2026 - 15:00
/ Última actualización:
Autor:
Florencia Costa / IM
Espacio gastronómico Pier 21, 10 de noviembre del 2026
Autor:
Florencia Costa / IM
Espacio gastronómico Pier 21, 10 de noviembre del 2026
Autor:
Florencia Costa / IM
Espacio gastronómico Pier 21, 10 de noviembre del 2026

Con una identidad renovada y una arquitectura contemporánea, Pier 21 propone una nueva manera de disfrutar la costa montevideana, integrando gastronomía, entretenimiento y experiencias en un entorno privilegiado frente al Río de la Plata.

El establecimiento cuenta, además, con salones destinados a eventos sociales y corporativos, adaptables a diferentes formatos y necesidades, con capacidad para más de 600 personas.

La licitación pública se realizó en el año 2018, siendo adjudicada en el año 2021. En marzo de 2024 se hizo entrega del local al nuevo concesionario.

Las obras comenzaron en febrero de 2025. Durante su ejecución se introdujeron modificaciones al proyecto original, principalmente en la distribución interna. Entre ellas, se modificó la ubicación de la batería de baños de planta baja, priorizando la visual hacia la costa desde el acceso. 

Asimismo, se modificó la solución prevista para la rampa de acceso a dicha planta, optándose, luego de analizar distintas propuestas, por la instalación de un elevador abierto en el exterior, que permite salvar el desnivel requerido y ocupa una menor superficie del entorno.

La propuesta contribuye a mejorar la vinculación del local con su entorno inmediato, favoreciendo la continuidad del espacio público, particularmente en lo que respecta a la circulación peatonal y ciclista.

Anteriormente, el sector constituía un punto de estrangulamiento que generaba conflictos entre peatones y usuarios de la bicisenda, debido a la reducción del ancho de la rambla disponible para la circulación.

Con la continuidad de la bicisenda, se logra una mejor organización de los flujos circulatorios, manteniendo diferenciados los espacios destinados a cada modalidad de desplazamiento y favoreciendo una circulación más ordenada y segura.

También se incorporaron dos baños públicos de acceso universal, que deberán permanecer disponibles para su uso en el horario comprendido entre las 10:00 y 18:00 horas, como mínimo.

La Intendencia de Montevideo estuvo presente en la inauguración de Pier 21. El director de la División Promoción Económica, Fernando López Núñez, y el director general del Departamento de Desarrollo Económico, Camilo Benítez, participaron de la inauguración oficial de Pier 21, un nuevo espacio ubicado sobre la rambla de Montevideo.

Esta nueva propuesta contribuye a diversificar la oferta gastronómica, turística y de eventos de Montevideo, fortaleciendo el atractivo de la ciudad como destino para residentes y visitantes.

La participación de las autoridades del Departamento de Desarrollo Económico reafirma el acompañamiento de la Intendencia de Montevideo a iniciativas que aportan al desarrollo económico, la actividad turística y la dinamización de los espacios de encuentro de la ciudad.

Con una inversión de más de U$S 2.000.000. se recupera un espacio emblemático de Montevideo en un punto de alta visibilidad. 

Una de las particularidades del complejo será concretar eventos de gran envergadura, con espacios exteriores  que incorporan terrazas vidriadas con vista al mar y a la rambla de Punta Carretas, con un amplio estacionamiento para vehículos. 

La arquitectura también forma parte de la apuesta al lugar con un diseño moderno, que permite el ingreso de luz natural y a la conexión con el entorno, buscando la integración con los paisajes de la rambla, tanto del mar como del cinturón urbano aledaño que le abraza. 

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