ABC Alimentación

En Montevideo funcionan en el entorno de 400 ollas y merenderos populares, de los cuales 338 reciben apoyo de la IM, suministrando 253.266 porciones semanales.

A partir de esta realidad compleja, cambiante y urgente, el Plan ABC prioriza el apoyo a las organizaciones barriales y a las redes de Ollas Populares, con el fin de fortalecer la organización comunitaria y poniendo a disposición: suministros de alimentos, enseres para cocinar y artículos de higiene, orientación nutricional, capacitaciones. También se realizan mejoras constructivas con el objetivo mejorar las condiciones de preparación y distribución.

Teniendo en cuenta que es una política transitoria, y que el objetivo es aportar a que todos los montevideanos y montevideanas vuelvan a alimentarse en sus hogares, establecemos, en conjunto con las redes de ollas y Coordinadora de Ollas Populares, cuál será el tipo de apoyo requerido.

En este marco no hemos planteado las siguientes líneas de acción

  1. Instalación de mesas de trabajo con otros actores: Coordinadora de ollas populares, MIDES y Organización Uruguay Adelante.
  2. Relevamiento y actualización de la base de datos de las ollas de Montevideo
  3. Suministro de alimentos e insumos
  4. Acciones integrales de apoyo y formación Ollas/Merenderos
  5. Mejora en locales de elaboración de alimentos
  6. Educación nutricional e inocuidad de alimentos
  7. Apoyo en la formación de huertas comunitarias agroecológicas



 

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