La alimentación es uno de los pilares fundamentales de la salud. La Intendencia cuenta con varios programas para promover la alimentación saludable: cursos de cocina económica y de estación, información sobre cantinas saludables, cursos para manipulación de alimentos para las personas que trabajan como delivery, información a consumidores y mucho más.
Programa Cocina Uruguay
Es un programa educativo que cuenta con un aula móvil y una cocina adaptada para la enseñanza experimental basándose en nuestra identidad cultural y alimentaria.
Programa de Cantinas Saludables
La Intendencia de Montevideo otorga exoneraciones para fomentar que las cantinas cumplan con estándares nutricionales saludables.
Cuidados para una alimentación
libre de gluten
Consejos para preservar la salud de la población celíaca con la generación de prácticas correctas en la manipulación de alimentos.
Fondo por más
Redes de ollas y merenderos populares habilitados, pueden postularse cuando el llamado esté vigente para acceder al fondo de apoyo a proyectos comunitarios.
Información sobre alimentos
Aquí podés encontrar información sobre el etiquetado de alimentos, el uso de la sal, los distintos tipos de agua y las meriendas saludables.
Ferias alimentarias
Conocé la ubicación y días de funcionamiento de las ferias alimentarias, que recorren los barrios de Montevideo.
Promueve el derecho de los consumidores a los alimentos inocuos y nutritivos y los controles adecuados para la venta de alimentos.
Capacitación para Deliverys
La Intendencia ofrece un curso dirigido a personal de delivery para educar la adopción de buenas prácticas en la manipulación de los alimentos e higiene.
Publicaciones
Descargá el Manual de Ollas y Merenderos para aprender a manejar con las cautelas necesarias para evitar la propagación de intoxicaciones en los alimentos.