Talleres de Cocina Uruguay en barrio Cauceglia

Comprendido en las acciones del Plan de Apoyo Básico a la Ciudadanía (ABC) en ayuda a ollas populares y del proceso de mejora del barrio Cauceglia, que implementan la Intendencia de Montevideo y el Ministerio de Vivienda, vecinas y vecinos participan en los talleres del programa de Educación Alimentaria Cocina Uruguay.

La propuesta apunta a promover la educación alimentaria en pro de mejorar los hábitos alimentarios que favorezcan el estado saludable de las personas.

Habitantes del barrio participan en cursos teórico prácticos que se realizan en una unidad móvil itinerante de Cocina Uruguay, a cargo de técnicas y técnicos con licenciatura en nutrición y de auxiliares de cocina.

Una vez finalizado el curso, que dura tres días, el servicio de Regulación Alimentaria impartirá talleres que permiten dar el examen correspondiente para obtener el carné de manipulación de alimentos que habilita a una posible salida laboral.

Las acciones son coordinadas entre los departamentos de Desarrollo Social y Desarrollo Urbano.

Proyecto Nodos ciudadanos

Además de los talleres se trabajará en el proyecto "Nodos ciudadanos" que, en función de los intereses de vecinas y vecinos, apuesta a proyectos viables en busca de la autonomía económica.

Mejoras en barrio Cauceglia

Cauceglia está ubicado al oeste de Montevideo, sobre la cuenca baja del arroyo Pantanoso, próximo al cruce con ruta 1.

La Intendencia y el Ministerio de Vivienda continúan ejecutando obras con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de 1.100 personas que allí habitan.

Los trabajos se desarrollan junto con vecinas y vecinos mediante un abordaje participativo, en el que se involucra de manera activa tanto a las familias como a instituciones que trabajan en la zona, con actividades que promueven el cuidado ambiental y la convivencia ciudadana.

El jueves 30 de setiembre se entregaron seis nuevas viviendas a familias que habitan el barrio, dándole continuidad al proceso de realojo.