Laboratorio de Bromatología

Última actualización: 04.06.2020 - 13:53

Cometido

El Laboratorio de Bromatología tiene como misión realizar pruebas, ensayos y controles con el fin de aportar a la política institucional de seguridad alimentaria, en la búsqueda de inocuidad y genuinidad de los alimentos que consume la población, así como vigilar el cumplimiento de los requisitos y especificaciones establecidas en la legislación vigente.

Pretende ser un laboratorio de referencia en el control bromatológico, de reconocida excelencia y prestigio a nivel nacional e internacional, que garantice la inocuidad y genuinidad de los alimentos consumidos por la población.

Ubicación

Dirección: 
Isla de Flores 1323
Líneas ómnibus: 
137
149
300
522

Contacto

Teléfono: 
1950 1601
Correo electrónico: 
bromatolab@imm.gub.uy
Reclamos, sugerencias, reconocimientos, consultas: 
Chat virtual Plan ABC
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Clara
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