Apertura de Expo Uruguay Sostenible en el Antel Arena

En esta edición, la Intendencia de Montevideo participa con stands de los Departamentos de Desarrollo Ambiental, de Desarrollo Económico, y de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM). Se realiza hasta el domingo 14 de junio.

La Expo Uruguay Sostenible es organizada por el Ministerio de Ambiente y representa el gran punto de encuentro, a través de charlas y conferencias, para descubrir ideas que inspiran, emprendimientos que transforman, acciones que generan impacto real en el ambiente y contribuyen a generar un cambio social.

Esta actividad impulsa una estrategia de desarrollo que fortalece el compromiso de Montevideo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Acuerdo de París, priorizando la preservación de la biodiversidad, la calidad ambiental, los servicios ecosistémicos y el acceso equitativo a la naturaleza.

En el marco de esta actividad, en la sala Espinillo de la Expo Uruguay Sostenible, se realizó la charla: “Que la comida no se pierda: el aporte de la UAM”, y contó con la presencia del director de Departamento de Desarrollo Ambiental, Leonardo Herou, la directora de Departamento de Desarrollo Social, Graciela Villar, el presidente de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, José Saavedra, y el director Nacional de Calidad y Evaluación Ambiental (DINACEA) del Ministerio de Ambiente.

Una herramienta clave

En este encuentro se abordaron las acciones que la UAM desarrolla en materia de recuperación de alimentos, la gestión de residuos e inclusión social, el aporte a la construcción de sistemas alimentarios más sostenibles y a la reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos.

En el marco del Mes del Ambiente, Heroru destacó el significado que adquiere el evento y las experiencias que durante el mes se realizan en Montevideo y en otros puntos del país. “Lo interesante es que se nuclean experiencias de todo el país, cosas que muchas veces se conocen muy poco, no solo de los organismos de gobierno, sino lo que hacen organizaciones sociales que están dedicados a distintos temas como la preservación de la biodiversidad, la recuperación de determinadas zonas, el cuidado del ambiente y el reciclaje”.

En relación al aporte que la Intendencia realiza a la Expo, el director subrayó que es un lugar de encuentro que se ha consolidado y que le permite a la comuna presentar las acciones que se vienen desarrollando, el intercambio y el compartir experiencias de temas ambientales con otras instituciones.

“Hemos intercambiando con referentes de ambiente de otros departamentos, porque tenemos un camino muy similar a recorrer como país, que tiene que ver con el cuidado el ambiente, con abordar  desafíos ambientales, climáticos y con resolver la gestión de residuos”, afirmó.

Por último, Herou resaltó la relevancia del trabajo en educación ambiental como herramienta clave para cambiar hábitos, valores y conductas cotidianas, y concluyó: “Montevideo es parte de la red nacional de educación ambiental y estamos involucrados en distintos programas y centros de estudio. Por tanto, en este período de gobierno, la educación ambiental es una prioridad”.