Regulación alimentaria
La Intendencia de Montevideo tiene como cometido esencial ejercer la función de policía higiénico sanitaria de la población departamental, sin perjuicio de la competencia que en este sentido pueda corresponder a otros organismos nacionales.
A su vez, desde el programa Cocina Uruguay se busca mejorar la oferta alimentaria para la ciudadanía. El objetivo es desarrollar conocimientos y aptitudes que contribuyan a la autonomía de la ciudadanía, otorgando así seguridad para escoger y preparar los alimentos.
Noticias relacionadas
Publicado:
06/10/2026 - 14:00
/ Última actualización:
Se alerta a comercios del sector alimentario sobre comunicaciones fraudulentas que solicitan pagos de dinero vinculados a inspecciones, denuncias, habilitaciones o permisos de funcionamiento.
Publicado:
22/07/2026 - 12:00
/ Última actualización:
El curso está dirigido a los profesionales que registran productos ante el Servicio de Regulación Alimentaria mediante el formulario de la plataforma RUNAEV.
Publicado:
05/06/2026 - 10:30
/ Última actualización:
Se conmemora cada 7 de junio impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud.
Publicado:
03/06/2025 - 12:00
/ Última actualización:
El 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos y desde la comuna se realizan acciones para cuidar a la ciudadanía.
Trámites
Informes
